Drama ART Ketika Majikan Keluar Rumah YTTA 😁
Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang kaya. Tempe juga mengandung serat dan hasil fermentasi yang mendukung kesehatan usus.
INI LINK VIDEY NYA👇👇
Dipadukan dengan roti gandum utuh yang tinggi serat, menu ini sederhana tetapi efektif sebagai sahur yang mengenyangkan.
Kenyang yang bertahan lama bukan sekadar hasil dari makan dalam jumlah besar. Kombinasi protein, serat, dan lemak sehat adalah kunci. Makanan dengan indeks glikemik rendah membantu menjaga energi stabil sepanjang hari.
Sahur yang cerdas berarti memilih komposisi yang tepat, bukan hanya cepat dan praktis. Dengan perencanaan yang baik, kamu bisa menjalani puasa dengan tubuh yang lebih stabil, fokus, dan minim rasa lemas.
Protein nabati terbukti membantu meningkatkan rasa kenyang. Selain itu, fermentasi pada tempe dapat meningkatkan ketersediaan nutrisi dan mendukung mikrobiota usus, yang juga berperan dalam regulasi nafsu makan.
Dikombinasikan dengan sayur dan karbohidrat kompleks, tempe dan tahu bisa menjadi menu sahur yang ringan tetapi mengenyangkan.
5. Bubur kacang hijau (dengan catatan tidak terlalu banyak gula)
Kacang hijau mengandung protein dan serat yang baik. Serat membuat isi perut jadi lebih kental, sehingga makanan bergerak lebih lambat dan dicerna lebih lama. Hasilnya, kamu lebih cepat kenyang dan gula darah naiknya lebih pelan.
Namun, karena bubur kacang hijau biasanya manis, penting untuk membatasi tambahan gula. Gula sederhana bisa menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah yang cepat, memicu rasa lapar lebih dini.
Produk susu fermentasi tinggi protein membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama dibandingkan camilan tinggi karbohidrat.
Yoghurt juga mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus. Kesehatan mikrobiota usus berkaitan dengan regulasi metabolisme dan sinyal kenyang.
Tambahkan buah segar dan biji chia untuk meningkatkan kandungan serat tanpa menaikkan indeks glikemik secara drastis.
7. Alpukat dengan roti gandum
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Lemak sehat memperlambat pengosongan lambung, sementara serat membantu menjaga stabilitas gula darah.
Penelitian menunjukkan konsumsi lemak sehat dalam porsi wajar dapat meningkatkan rasa kenyang dibandingkan diet rendah lemak ekstrem.
Dipadukan dengan roti gandum utuh yang tinggi serat, menu ini sederhana tetapi efektif sebagai sahur yang mengenyangkan.
Kenyang yang bertahan lama bukan sekadar hasil dari makan dalam jumlah besar. Kombinasi protein, serat, dan lemak sehat adalah kunci. Makanan dengan indeks glikemik rendah membantu menjaga energi stabil sepanjang hari.
Sahur yang cerdas berarti memilih komposisi yang tepat, bukan hanya cepat dan praktis. Dengan perencanaan yang baik, kamu bisa menjalani puasa dengan tubuh yang lebih stabil, fokus, dan minim rasa lemas.
Referensi
Heather J Leidy et al., “The Role of Protein in Weight Loss and Maintenance,” American Journal of Clinical Nutrition 101, no. 6 (April 30, 2015): 1320S-1329S, https://doi.org/10.3945/ajcn.114.084038.
Joanne L. Slavin, “Dietary Fiber and Body Weight,” Nutrition 21, no. 3 (March 1, 2005): 411–18, https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.08.018.
Efsa Panel on Dietetic Products Nutrition And Allergies, “Scientific Opinion on the Substantiation of a Health Claim Related to Barley Beta-glucans and Lowering of Blood Cholesterol and Reduced Risk of (Coronary) Heart Disease Pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006,” EFSA Journal 9, no. 12 (December 1, 2011): 2470, https://doi.org/10.2903/j.efsa.2011.2470.
Js Vander Wal et al., “Egg Breakfast Enhances Weight Loss,” International Journal of Obesity 32, no. 10 (August 5, 2008): 1545–51, https://doi.org/10.1038/ijo.2008.130.
L.S.A. Augustin et al., “Glycemic Index, Glycemic Load and Glycemic Response: An International Scientific Consensus Summit From the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC),” Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases 25, no. 9 (May 15, 2015): 795–815, https://doi.org/10.1016/j.numecd.2015.05.005.
"Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a joint WHO/FAO expert consultation." WHO. Diakses Februari 2026.
Ana M Valdes et al., “Role of the Gut Microbiota in Nutrition and Health,” BMJ 361 (June 13, 2018): k2179, https://doi.org/10.1136/bmj.k2179.
J.A. Paniagua et al., “Monounsaturated Fat–Rich Diet Prevents Central Body Fat Distribution and Decreases Postprandial Adiponectin Expression Induced by a Carbohydrate-Rich Diet in Insulin-Resistant Subjects,” Diabetes Care 30, no. 7 (June 27, 2007): 1717–23, https://doi.org/10.2337/dc06-2220.
Share
Editor’s Picks
8 Makanan Olahan yang Diam-diam Menaikkan Tekanan Darah
Studi: Dibanding dari Vaksin, Aluminium dari Makanan Lebih Besar
Makanan Ultraproses Naikkan Risiko Serangan Jantung hingga 47 Persen
Topics
sahur
tips kesehatan
gizi
nutrisi
pola makan
diet
makanan sahur
makan sahur
Editorial Team
Nuruliar F
Eka Amira Yasien
3+
Nuruliar F
Eka Amira Yasien
Delvia Y Oktaviani
Follow Us
Google News
Whatsapp Channel
Sakit Lutut & Sendi akan Hilang jika Anda Lakukan Ini Tiap Pagi
Jointlite
Mata Anda akan Melihat 100% tanpa Operasi! Catat Resepnya
Vismax
15 Menit Berendam Garam, Sakit Hilang Seketika!
Arthriflexs
Dia Makan 1 Sendok INI – Lutut Sembuh Total!
Arthriflexs
Sakit Sendi? Stop Makan Makanan Ini Mulai Sekarang!
Arthriflexs
Tonton lebih seru di
Latest in Health
See More
7 Makanan yang Bikin Kenyang Tahan Lama, Pas buat Sahur
7 Makanan yang Bikin Kenyang Tahan Lama, Pas buat Sahur
24 Feb 2026, 23:53 WIB
Health
Dampak Makan Camilan Manis di Malam Hari pada Tekanan Darah
Dampak Makan Camilan Manis di Malam Hari pada Tekanan Darah
24 Feb 2026, 22:04 WIB
Health
Apakah Gaya Hidup Modern Mengubah Pola Tidur 'Alami' Manusia?
Apakah Gaya Hidup Modern Mengubah Pola Tidur 'Alami' Manusia?
24 Feb 2026, 20:36 WIB
Health
7 Makanan yang Perlu Dihindari Pasien Epilepsi
7 Makanan yang Perlu Dihindari Pasien Epilepsi
24 Feb 2026, 20:04 WIB
Health
[QUIZ] Dari Warna Sepatu Olahragamu, Kami Tebak Cara Kamu Hadapi Tantangan
[QUIZ] Dari Warna Sepatu Olahragamu, Kami Tebak Cara Kamu Hadapi Tantangan
24 Feb 2026, 18:05 WIB
Health
Play Quiz
Asam Lambung Naik Saat Puasa? Ini Penyebab dan Tips Mengatasinya
Asam Lambung Naik Saat Puasa? Ini Penyebab dan Tips Mengatasinya
24 Feb 2026, 17:06 WIB
Health
Kenapa Dianjurkan Buka Puasa dengan Kurma? Ini Manfaatnya!
Kenapa Dianjurkan Buka Puasa dengan Kurma? Ini Manfaatnya!
24 Feb 2026, 16:36 WIB
Health
Manfaat Jalan Kaki Saat Ngabuburit, Perlu Berapa Lama?
Manfaat Jalan Kaki Saat Ngabuburit, Perlu Berapa Lama?
24 Feb 2026, 16:13 WIB
Health
Sembelit di Minggu Pertama Ramadan: Kurang Serat atau Kurang Air?
Sembelit di Minggu Pertama Ramadan: Kurang Serat atau Kurang Air?
24 Feb 2026, 16:04 WIB
Health
Kenapa Puasa Bikin Jarang BAB? Kenali Penyebab dan Cara Mengatasinya!
Kenapa Puasa Bikin Jarang BAB? Kenali Penyebab dan Cara Mengatasinya!
24 Feb 2026, 15:20 WIB
Health
Kenapa Sering Mengantuk saat Puasa? Ternyata Ini Penyebabnya
Kenapa Sering Mengantuk saat Puasa? Ternyata Ini Penyebabnya
24 Feb 2026, 15:16 WIB
Health
Jadwal IF Selama Puasa Ramadan yang Efektif, Ini Panduannya
Jadwal IF Selama Puasa Ramadan yang Efektif, Ini Panduannya
24 Feb 2026, 15:16 WIB
Health
5 Tips Puasa untuk Penderita Anemia, Cegah Tubuh agar Gak Lemas
5 Tips Puasa untuk Penderita Anemia, Cegah Tubuh agar Gak Lemas
24 Feb 2026, 14:55 WIB
Health
7 Suplemen untuk Membantu Pengidap Epilepsi
7 Suplemen untuk Membantu Pengidap Epilepsi
24 Feb 2026, 14:02 WIB
Health
4 Manfaat Berenang untuk Kesehatan Sendi, Cocok untuk Semua Usia!
4 Manfaat Berenang untuk Kesehatan Sendi, Cocok untuk Semua Usia!
24 Feb 2026, 13:15 WIB
Health
3 Cara agar Tidak Haid Saat Puasa Ramadan yang Aman
3 Cara agar Tidak Haid Saat Puasa Ramadan yang Aman
24 Feb 2026, 12:44 WIB
Health
4 Olahraga Santai Bareng Anak saat Ramadan, Tubuh Tetap Fit
4 Olahraga Santai Bareng Anak saat Ramadan, Tubuh Tetap Fit
24 Feb 2026, 12:28 WIB
Health
7 Tanda Sepatu Lari Kamu Tidak Cocok, Sebaiknya Ganti
7 Tanda Sepatu Lari Kamu Tidak Cocok, Sebaiknya Ganti
24 Feb 2026, 12:05 WIB
Health
5 Tips Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut selama Bulan Puasa
5 Tips Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut selama Bulan Puasa
24 Feb 2026, 11:21 WIB
Health
7 Tips Mengatasi Pusing saat Puasa Ramadan, Tidak Batal!
7 Tips Mengatasi Pusing saat Puasa Ramadan, Tidak Batal!
24 Feb 2026, 11:20 WIB
Health
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Menu Sahur yang Ampuh Dongkrak Stamina Rekomendasi Ahli Gizi
09 Apr 2022, 12:47 WIB
Alfonsus Adi Putra
Menu Sahur yang Ampuh Dongkrak Stamina Rekomendasi Ahli Gizi
ilustrasi sahur (IDN Times/Aditya Pratama)
Puasa adalah kewajiban umat Islam di bulan Ramadan. Namun, tantangan berpuasa ini bisa muncul dalam segala bentuk. Salah satunya adalah lemas dan tidak bertenaga. Apakah ini adalah godaan setan? Tentu saja, bukan.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Rasa lemas saat puasa bisa dicegah, kok! Kuncinya adalah pola makan sahurmu sebelum memulai puasa. Nah, agar energi tetap terjaga saat puasa, inilah tips menu sahur yang dapat membantu mendongkrak stamina saat menjalani hari-hari puasa.
Kebiasaan kendur sahur saat Ramadan
Dokter dan ahli gizi masyarakat, Dr. dr. Tan Shot Yen, M.Hum., melihat sebuah pola pada kebiasaan sahur di Tanah Air. Konon, orang Indonesia giat menjaga sahur lengkap hanya saat satu minggu pertama puasa, dalam artian masih ada menu sayuran, buah, lauk-pauk, dan makanan pokok.
Namun, pada minggu kedua, makanan yang dikonsumsi mulai merupakan makanan olahan yang tidak sehat. Menyediakan makanan sehat bukan lagi prioritas. Bagaimana dengan minggu ketiga? Dokter Tan memperingatkan bahwa bahkan ada yang sudah mulai malas dan melewatkan sahur.
“Jangan sampai terpukul kendur. Kita masih dalam situasi pandemik. Begitu daya tahan tidak baik, besar kemungkinan tertular COVID-19, apalagi baru selesai vaksin hingga belum vaksin atau sudah vaksin kedua tetapi belum booster dan titer antibodi menurun,” ujar Dr. Tan.
Isi Piringku jadi acuan utama
Read More